熹茗大学 

白茶专业分享暨品鉴会

随着白茶市场渐热

为了更好的服务各位大大

这不，一场白茶专业盛宴

应运而生

现场不仅有国家一级评茶师熹茗大boss

国家茶叶工程师供应链总监男神文伟

还有白茶专业方向研究员秋香坐阵开讲

从白茶的历史、起源、制作工艺

到日常的存储、冲泡、保健等等专业知识

事无巨细，应有尽有

你看我们的老板娘娘们求知若渴的眼神

就知道现场有多少干货

答疑环节，更是热闹非常

许多的疑问被解答

许多的偏见被纠正

比如虽然白茶的历史很长

然而业内人士认为：

2014年才能真正算福鼎的白茶元年

因为从这一年起

白茶才大规模的被企业存储运营

白茶虽然越陈越好，价值越高

也是要建立在原料好、工艺好

存储条件好的情况下，

三者缺一不可

市面上那些号称存了几十年的白茶

专家建议，喝茶需谨慎！

比如白茶的存放

一定要在避光密封的环境

买回去的白茶饼

要妥善地保存在铝制的密封袋里才不会变味

专家提醒：各位大大在选购白茶的时候

一定要注意观察，其包装

是否达到避光密封的要求

否则不建议购买

比如别看白茶的制作工艺只有萎凋和干燥两道

其实看似简单的，内里却大有乾坤

只有按传统工艺加工，进场到出厂

历时30天制成的白茶

才更有利于后期的自然陈化

更耐存储更好喝

学茶光听和记是远不够的

专业的学茶，就是跟茶学

之所以称它为一场专业的白茶盛宴

就在于这每张桌面上一水儿排开等待被品鉴的

跨度09-18年，银针、牡丹、贡眉们了～

用眼睛看，用手触摸，用鼻子闻，用唇舌品尝

同样年份，不同的地域和存储条件

会对白茶的外观带来不同

不是看起来颜色越深的茶就越陈

通过渥堆做旧的茶和自然陈化的茶

它们之间到底有什么区别？

看似轻淡的的白茶汤，其实每一泡之间

也蕴含着美好的香气和滋味的变化

所以越高级越好的白茶，越适合冲泡着喝

只有等级较低的茶饼才建议用煮的

言而总之，总而言之

半天下来，老板娘娘们直呼过瘾

纷纷发圈表示：

错过此培训，错过“一个亿”

我们一直在变更好的路上，不断努力！

能征服人心的，永远不是价格

而是品质！

服务好客户，靠态度是不够的

专业才是硬道理！

格物致知，诚意正心

不管是岩茶还是白茶

认真专业都是我们不变的注解！

文末小编友情提示

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